강원도 평창 봉평 맛집 '동이네 막국수', 막국수 집이지만 갈비탕 맛집?!

 

강원도 평창 한화리조트에 들렸다가 강원도에 왔으면 역시 막국수지 하면서 초기 임산부한테는 메밀이 그렇게 좋지 않다고 해서 막국수도 팔면서 다른 것도 먹을 만한 게 있으면 좋겠다 하면서 찾은 곳이 바로 봉평에 위치 간 동이네 막국수 집이다.

 

 

저기 언덕위 소금을 뿌린 듯.이라고 적힌 곳 맞은편에 동이네 막국수집이 있다. 주차장은 꽤나 넓은 편이고 서로 매너 있는 주차를 한다면 많은 차량이 수용이 되는 구조이다.

저어기 가로등 사이가 입구고, 옛날 주막과 같은 외관으로 되어있었다. 내부는 신발을 벗지만, 좌식 테이블은 아니고 의자에 앉아서 먹게 되어있다.

 

먼저 메밀묵사발, 오이랑 새싹? 나물, 김가루, 들기름, 김치,깨가 들어가서 김치의 새큼함과 고소함 그리고 시원한 맛, 다양한 맛들이 조화롭게 어우러져 먹을 수 있었다. 육수는 물막국수와 같은데, 김치가 들어가서 신맛이 좀 더 함유되어 있다.

 

다음은 갈비탕! 15,000원 정도 했던 것 같은데 갈빗살이 사르르 녹는다... 뭔가 육즙을 제대로 살려놓으셨다는 느낌?

 

국물은 한약재료로 육수를 냈는지, 건강한 맛이 나면서도 시원함이 들어가 있다. 막 대추나 인삼 같은 것을 육수 내는데만 쓰고 나오는 갈비탕에는 안 넣으신 거에 점수를 더 주고 싶다. 막 걸러내야 하는 것은 갈비뼈 정도이고 야무지게 먹었다.

갈비탕에 당면 같은 게 없는 거나, 반찬으로 나온 섞박지가 좀 슴슴했던 것을 보면 갈비맛으로만 승부하는 느낌이다.

 

물막국수랑 비빔막국수도 같이 먹었는데 먹었던 걸 기반으로 동이네 막국수 메뉴를 평가하자면 갈비탕 > 비빔막국수 > 물막국수 = 묵사발 이런 느낌이다. 비빔이냐 물이냐는 개취기 때문에 사실상 동이네 막국수집에서는 갈비탕이 최고였던 것 같다.